Jeśli widzisz dziurkę na czubku patyczka lizaka, oto co to oznacza.
Historia lizaków, zwłaszcza w Stanach Zjednoczonych, jest nieco zawiła. Archeolodzy uważają, że pewna wersja tego słodkiego przysmaku mogła powstać setki lat temu. Jednak dopiero w ciągu ostatnich stu lat dodano element, który sprawił, że patyczek stał się pusty w środku. Wiele osób zastanawia się dlaczego. Okazuje się, że istnieją dwa główne powody.
Krótka historia lizaków: Cukier był kiedyś towarem deficytowym. Dlatego ludzie musieli wykazać się kreatywnością, aby cieszyć się słodkimi przysmakami, takimi jak lizaki czy żelki. Uważa się, że przed XVII wiekiem w miejscach takich jak Egipt i Chiny wytwarzano różne mieszanki orzechów i owoców. Następnie dodawano miód w celu konserwacji i nadania im odrobiny słodyczy. Później dodawano patyczki, aby ułatwić ich jedzenie. Te przykłady należą do najwcześniejszych udokumentowanych odmian dzisiejszego wyrobu cukierków.
Po XVII wieku cukier stał się łatwiej dostępny. W rezultacie kraje takie jak Wielka Brytania zaczęły gotować cukier i dodawać patyczki do produkcji lizaków. Chociaż w Stanach Zjednoczonych istnieją pewne spekulacje na temat lizaków, George Smith twierdził, że „wynalazł współczesnego lizaka” na początku XIX wieku. Mężczyzna z New Haven w stanie Connecticut wierzył, że dodanie pałeczek do cukierka ułatwi jego jedzenie. Co ciekawe, w tamtych czasach cukierki były miękkie lub ciągnące się, a nie twarde.
Ciąg dalszy na następnej stronie
