Co ułatwia trawienie?
Dokładne przeżuwanie startych warzyw samo w sobie jest bardzo ważne. Kiedy jesz powoli, Twój układ trawienny ma chwilę wytchnienia. Sok z cytryny działa orzeźwiająco, olej wspomaga wchłanianie witamin rozpuszczalnych w tłuszczach, a pestki dodają nieco więcej konsystencji i uczucia sytości.
Po kilku dniach zauważyłam, że mój brzuch był mniej wzdęty, a kolacja nie ciągnęła się w nieskończoność. Warto dodać, że nie u każdego to działa tak samo, a reakcje organizmu mogą być różne.
Jak jadłem i na co zwracałem uwagę podczas jedzenia?
Zawsze jadłam sałatkę przed 18:00, a potem piłam tylko płyny. Celem nie było zagłodzenie się, ale raczej danie czasowi na uspokojenie układu trawiennego przed snem. Starałam się też jeść powoli, naprawdę poświęcając posiłkowi dużo czasu.