Kto by pomyślał, że frytkownica powietrzna może sprawić, że gotowanie jajek na miękko będzie takie proste? Koniec z martwieniem się o pękniętą skorupkę czy czas gotowania na patelni: ta metoda gwarantuje miękkie, łatwe do obrania jajka za każdym razem. Od płynnych żółtek do ramenu po idealnie ugotowane jajka do przygotowania posiłku – frytkownica powietrzna zadba o wszystko. To jeden z tych kuchennych trików, który sprawia, że myślisz: „Czemu nie wpadłem na to wcześniej?” i szybko staje się niezastąpiony.
🥚Jajka na miękko we frytkownicy powietrznej:
Składniki i narzędzia
Składniki Uwagi
Jajka Wszystkie rozmiary (standardowy duży rozmiar)
Kostki lodu Do chłodzenia
Zimna woda Do kąpieli lodowej
Sól, pieprz lub przyprawa Uwagi dotyczące
wyposażenia opcjonalnego
Rozgrzana frytkownica powietrzna
Żaroodporna miska Do kąpieli lodowej
Łyżka cedzakowa lub szczypce Dla bezpiecznego obchodzenia się
Wskazówka: 5-7-dniowe jajka obierają się łatwiej niż jajka ultra świeże.
👩🍳Instrukcje
1. Rozgrzej frytkownicę powietrzną
do 130°C (270°F). Jeśli Twój model grzeje słabiej, użyj 135°C (275°F). Rozgrzewaj przez 2 do 3 minut.
2. Ułóż
jajka w jednej warstwie, zachowując między nimi odpowiednie odstępy, aby zapewnić równomierną cyrkulację powietrza.
3. Ustaw czas
Kurczak na miękko (płynne żółtko): 9–10 minut
Kurczak na miękko (płynne żółtko): 11–12 minut Kurczak ugotowany
na parze (całkowicie ugotowany): 13–15 minut
Nie ma potrzeby obracania ani sprawdzania potrawy: frytkownica powietrzna wykonuje całą pracę.
